这个清明节，我和妈妈在家包青团、品青团，可有意思啦！
妈妈从菜场买回来一袋新鲜的艾叶，绿油油的，很鲜嫩，我凑上去闻了一下，嗯，有一股奇怪的味道，妈妈告诉我，这就是艾草的味道。我们一起洗干净艾叶，放到开水里煮了一下，艾草的绿更加好看了，还很透亮，像是晶莹的绿宝石，接着妈妈将艾草放到榨汁机里面打成了艾草汁。
下面就是和面了。妈妈舀了两勺糯米粉到大碗里，分少量多次地倒入艾草汁，并轻轻地揉起面团，只见妈妈一手按住大碗的边沿，另一只手摆弄着糯米团，很快，一个大大的、光滑的面团就揉好了。揉好的面团是淡淡的草绿色，我轻轻揪下一个小面团，学着妈妈的样子，在手掌里不停地捏呀揉呀。
很快，那个面团就变得更加光滑和服帖了，我把它拍成了一个面饼，接着用小勺挖了一点我们事先准备好紫薯馅料，再像包饺子一样，把面团收口、捏紧，再揉呀搓呀……很快，一个圆圆的青团就做好了！正得意时，因为力度过大，我手上的青团面皮被我揉爆了，馅料都露出来了……唉，看来做任何事情都得小心，都得多练习呀！
大概包了半小时，我们就包好了所有的青团，大的大、小的小，都很圆、很光滑，妈妈分两锅将所有的青团都蒸好了。打开锅盖的那一刹那，哇，蒸好的青团颜色变得更深一些了，是深绿色，整个厨房都飘溢着淡淡的艾草香。
等到妈妈把青团端上桌，我不顾烫手，迫不及待捏了一个，塞进嘴巴里，面团在我的嘴巴里翻滚，紫薯馅料甜甜的，青团面皮糯糯的，还有淡淡的艾草香，真是好吃呀！妈妈笑着问我：“自己劳动得来的果实是不是特别香甜？”我点头赞同说：“是的！”
琅琊路小学明发滨江分校
四（1）班 王 睿
指导老师 李武云