日前，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《提振消费专项行动方案》，进一步完善促进消费的体质、机制。其中，餐饮业既是消费市场的“晴雨表”，又是民生福祉的“温度计”。2025年全国两会期间，餐饮行业高质量发展成为热议话题，相关人大代表呼吁加大对企业的金融扶持力度。中国农业银行南京分行（以下简称“南京农行”）一直以来多措并举，以坚实的金融力量支持餐饮行业经济发展，以金融助力“升腾”南京这座城市的“烟火气”，彰显国有大行服务实体经济的使命担当。
守正创新促“食”尚
让企业焕发新动能
春日里的南京城，又迎来了文旅消费市场的一波高峰。独特的自然景观与人文底蕴里，融入了丰富的文化活动，而地方美食品牌的发展为消费者带来更多地域特色和文旅体验。
今春，南京必燃堂餐饮管理有限公司的会议室里便洋溢着忙碌的气息，这家2017年创立的企业，凭借特色餐饮文化与创新经营模式，在南京经营了多家知名连锁餐饮品牌。然而，面对消费升级浪潮与行业白热化竞争，企业相关负责人却陷入深深思索——计划中的门店升级改造、引入先进的餐饮管理系统，这些发展计划需要大量资金投入，资金短缺成为企业发展道路上的一大阻碍。
关键时刻，农行南京城北支行迅速响应，通过连续多日深入公司调研，详细了解企业的经营状况、财务情况以及未来发展规划。结合餐饮行业的特点和企业实际需求，该行为企业制定了个性化融资方案，并在审批流程上开辟绿色通道，仅一周时间就成功发放贷款500万元。
获得资金支持后，该公司负责人感慨地表示：“这笔资金来得太及时了！让我们加快了门店升级改造的步伐，我们将努力提升菜品品质，为南来北往的消费者带来更好的餐饮体验。同时，我们也有信心为南京消费市场的发展作出更大的贡献。”
南京还有一家经营近20年的本土餐饮企业——南京东旺餐饮有限公司，该企业始终以“传承不守旧，创新不忘本”为理念。然而，餐饮行业竞争激烈、成本高企，企业在升级中央厨房、拓展门店布局的进程中，遇到了资金难题。农行南京栖霞卫岗支行了解到企业需求后，近年来累计为该企业提供了1000万元资金支持，此外，还通过“一揽子”综合服务，协助企业优化财务结构，降低汇率波动对进口食材采购的影响。“这笔资金不仅解了燃眉之急，更让我们有底气深耕品质、打磨品牌。”企业负责人表示。
精准滴灌解“炊”忧
让商家尽享“及时雨”
作为国家级新区，南京江北新区近年来大力推动现代服务业发展。南京香山湖餐饮管理有限公司（以下简称“香山湖餐饮”）作为江北地区的知名连锁餐饮品牌，近年来凭借创新菜品和优质服务赢得市场口碑。2024年，企业总营业额近亿元，展现出强劲的发展势头。然而，随着餐饮消费市场的快速复苏，企业面临现金流紧张、融资渠道有限等发展瓶颈。
“今年餐饮客流迅速回暖，我们店菜品也不断出新，我们想抓住时机，升级店面，扩大经营。”企业财务负责人很着急。
面对企业迫切的资金需求，农行南京江北新区分行深入调研企业经营状况。考虑到餐饮行业轻资产、重运营的特点，分行创新采用“信用+政府补偿基金担保”的组合融资模式，为企业量身定制金融服务方案。通过高效审批流程，农行南京江北新区分行采用“政府增信+银行授信”双轮驱动，迅速为企业发放了1410万元资金贷款，为实际控制人配套提供1590万元个人经营贷款，仿若一场“及时雨”，有效缓解了企业扩张过程中的资金压力。
“每逢佳节倍思‘金’，信贷如泉润业心”，今年新春佳节前夕，南京尚聚餐饮管理有限公司正摩拳擦掌备战旅游餐饮消费旺季。作为主城区一家主营餐饮服务的小微企业，企业计划在节日期间扩大食材采购规模，与各大供应商签订年度合作协议，预计总采购金额将突破500万元。正当企业为资金周转焦灼之际，农行南京玄武四牌楼支行的金融服务专员主动上门，通过实地走访调研，量身定制融资方案，快速发放贷款295万元，犹如一场“及时雨”化解了燃眉之急。
“多亏农行的高效支持，让我们能放开手脚备足货源。”企业负责人李总指着店内熙攘的食客欣喜地直夸农行服务到位。
金融“活水”润“食”端
让舌尖绽放新活力
随着餐饮业的快速发展，标准化食材供应成为推动餐饮业持续进步的关键力量，而南京农行对餐饮行业提供着全链条支持。协旺浩恩（南京）食品有限公司是南京市农业产业化龙头企业、食品制造业企业，主要经营食品馅料和冷冻烘焙半成品。该企业拥有两条国内一流的馅料、奶油生产流水线，具备日产20吨馅料的生产能力。但在去年底，在“双节”到来之际，这家企业因原材料价格上涨急需千万元资金周转。
就在企业负责人为资金不足而发愁时，农行南京栖霞支行在详细了解情况后，依托企业信用评价体系，为其量身打造1000万元“苏质贷”融资方案，并第一时间申请了优惠利率，以专业、高效的服务让企业省心省力。企业负责人表示：“这笔贷款的及时发放，不仅解决了我们的资金难题，更为我们的扩大生产、拓展市场提供了有力保障！”
通过全链条支持，金融不仅成为餐饮行业的“输血”渠道，更通过数字化和生态化整合，推动行业向高效、智能、可持续方向发展。一方面，助力餐饮企业绽放创新前进的活力；另一方面，南京农行不断增进金融服务对于消费者的触达，携手企业共同打造“金融+场景”的消费生态。记者在采访中了解到，农业银行推出天天返、月月返等信用卡消费好礼活动，信用卡活动覆盖了餐饮消费、交通出行、文旅景区、娱乐观影等多个生活领域。南京农行巧用信用卡优惠，2024年全年信用卡消费近100亿元；2025年以来至3月26日，信用卡消费22.9亿元，为消费场景“升温”助力。农行南京六合支行主推总行的悦享生活信用卡，据悉，这张信用卡在餐饮场景上优势凸显，可以积分兑换麦当劳、必胜客等热门餐饮品牌的代金券；此外，南京六合的消费者非常喜欢吃面食，因此该行联合周边多家面馆，一起推出了“刷信用卡享满5减2”限时优惠活动。从休闲咖啡到便捷餐食，这些优惠覆盖了多元消费场景，切实降低消费者用餐成本，激发了餐饮消费潜力，推动当地餐饮市场蓬勃发展。
作为南京餐饮行业的“金融后盾”，南京农行始终将服务实体经济作为核心使命。通过创新“苏质贷”“宁创担”“苏服贷”等特色产品，为餐饮企业降低融资成本的同时，将金融服务嵌入采购、支付、营销全链条。未来，南京农行将继续深化政银企协作，通过“金融+场景”创新，为城市经济发展注入强劲的金融动能，释放出惠及民生的巨大能量，让“烟火气”成为城市发展的永续底色。
通讯员 陈尧 邢梦君
南京晨报/爱南京记者 杨静
新华报业视觉中心记者 吴俊 摄