拿手好戏

包饺子、煮饺子，是我的拿手好戏。这些技能可是我经过一次次实践钻研出来的。

我每次去奶奶家，做的第一件事总是包饺子。我包的饺子和别人包的有一点点不同，别人只捏两三个褶皱，或者不捏，而我密密地多捏一倍，这样包出来的饺子自带美貌花边，特别好看。

我包饺子的速度很快，熟能生巧嘛。一般奶奶刚包完第一个，我已经开始包第三个了。奶奶总是笑着说：“哟哟，奶奶的手艺后继有人啰。”

不久前，我去参加秦淮区的劳动技能大赛，正好抽中了包饺子。比赛开始后，我飞速地包着饺子，包好的饺子在桌上整齐地排成四列。其他人也手下生风，饺子皮和饺子馅在我们的手上上下翻飞。很快，我包好了。

我环顾四周，发现大家的速度也很快，一个接一个地都包好了。但仔细一看，有人包的饺子有大有小，有人包的饺子歪七扭八，有人包得虽好看，放得却乱七八糟，没几个包得好又放得整齐的。我心中不由得有点暗喜。

这时，几个裁判阿姨走过来，看到了我的饺子，眼前一亮。“看，这个同学包得真好看，方法真特别。”一个阿姨说。另一个阿姨问：“你是在哪儿学的包饺子？”我自豪地回答：“先是在家里跟着奶奶包，后来练习多了我又用心研究了一下，就出师啦。”

我不仅擅长包饺子，还擅长煮饺子。瞧，到我煮饺子了。我端着20个饺子来到大锅边，水开了就把饺子一个接一个放下去。它们在锅里翻滚几次后，浮了起来。我看了看饺子白白胖胖热气腾腾的样子，知道它们已经熟了，于是赶紧盛了起来。裁判阿姨尝了尝，连连叫好。

这就是我的拿手好戏——包饺子、煮饺子。

怡馨花园小学六（3）班 程若苡

指导老师 刘 峰