为深入开展农产品质量安全科普宣传，营造人人关心、人人参与、人人共享的农产品质量安全良好氛围，11月25日—29日，南京市浦口区农产品检验检测中心举办“检测开放日”活动，邀请基层监管员、协管员、生产主体、市民代表等20余人走进实验室，“零距离”了解农产品质量安全保障背后的监管技术力量。
活动中，工作人员为大家讲解了农产品质量安全影响因子、农产品“三品一标”的区别等农产品质量安全基本常识，详细介绍了速测灵、速测仪、定量检测等常规农残检测方法及原理。针对农产品质量安全认识上的几个常见误区，工作人员作出详细解读和科普，如“有虫眼的蔬菜就是安全放心的”“农产品中检出农药残留就是不安全的”“只有不施用化肥、农药的农产品才是安全健康的”等话题引起大家热烈讨论。
实验室参观环节，大家近距离接触气相色谱仪、液相色谱—质谱联用仪等大型精密仪器设备，动手体验震荡仪、氮吹仪、离心机等实验室常见设备，加强了对检验检测工作的认识。现场演示环节，工作人员深度还原实验室检测工作流程，从?样品称量到?目标物提取再到?目标物净化与浓缩，生动的讲解与演示激发了大家的好奇与热情。
为持续普及农产品质量安全和检验检测知识，11月25日—29日，浦口区农产品检验检测中心对市民开放，便于广大市民对检验检测工作进一步加深了解和信任，让检验检测发展成果惠及全区人民。
通讯员 高金军 况玉玉 徐志豪
南京晨报/爱南京记者 卢斌
通讯员供图