“铁甲将军”是大家对大闸蟹的一种形象称呼。
大闸蟹的背壳，宛如勇士身披青色铠甲，浑身透着神秘。标志性的大钳子粗壮有力，仿佛两把锋利的剪刀，时刻准备战斗着。与其配合默契一起战斗的是对称的八只小腿，灵活而有劲，在水中和陆地灵活移动。再翻过来看它的腹部，可以用冰清玉洁来形容，勇猛的背后还包含着铁汉柔情呢。
大闸蟹的将军特征还体现在它的生活习性上。比起安逸的生活环境，它更喜欢栖居在江河湖泊的洞穴里，或者隐匿在水草、淤泥中。它们常常会为了争夺洞穴或美食互相厮斗。当打斗非常激烈的时候，它们又会自动切断腿脚逃逸。可别替它们太担心，和壁虎断尾一样，螃蟹的钳子也是会再长出来的。
“不到庐山辜负目，不食螃蟹辜负腹”，是文人墨客对螃蟹美味的描写。自古以来，螃蟹都是人们餐桌上不可或缺的美食。金秋十月更是品尝螃蟹的绝佳时机呢。吃螃蟹时，搭配着黄酒、生姜、醋，更是绝配呀！螃蟹肉剥出来拌饭吃或者配面条更是一绝呢！
螃蟹虽美，但它们的繁殖也离不开人类对环境的保护。只有在自然中繁育才能让螃蟹大军更强大。保护环境，不光为了螃蟹，维持生物多样性是我们共同努力的目标。
迈皋桥中心小学
六（5）班 张楠钦