浦口区开展 秋季校园食品安全排查整治专项行动

晨报讯（南京晨报/爱南京记者 卢斌）为切实保障在校师生饮食安全，提升校园食品安全水平，南京市浦口区市场监管局联合教育、公安、卫健等部门开展秋季校园食品安全排查整治专项行动，旨在聚焦校园食品安全问题的痛点、难点、堵点，不断增强群众食品安全获得感、幸福感、安全感。截至目前，秋季专项行动开展以来发现风险隐患166个，均落实整改，校园食品安全形势得到稳步提升。

专题部署，坚持统筹推进。浦口区市场监管局会同区纪检派驻组召开秋季校园食品安全专项整治工作部署会，明确专项排查整治重点为对前期检查发现的问题隐患整改落实情况开展“回头看”，防止问题反弹回潮或反复出现，对“三防”设备设施、清洗消毒设备设施配备进行重点检查，对仍然没有配全或不能正常运行的，“零容忍、零懈怠”严肃查处，进一步提高惩治力度。

建章立制，规范管理标准。结合相关法律法规印制《学校食堂食品安全规范化建设标准》《清洗消毒风险防控要点》等手册，对学校食堂的场所布局、证照公示、加工专区规范设置、原料采购、食品留样标准等进行规范化图文指导，对清洗消毒场所布局、人员管理、清洗方法、保存方法、洗涤消毒剂采购等进行指导，切实消除食品安全风险隐患，将食品安全责任及各项管理制度落实进一步细化。

严格执法，压紧压实责任。强化监管执法，充分用好食品检测、风险管理、智慧监管、信用监管以及联合检查等方式、手段，对违法违规行为依法严肃查处，进一步压紧压实学校、校外供餐单位及校园周边食品经营单位主体责任，注重发挥群众监督作用，防范化解食品安全风险，坚决守牢校园食品安全防线，保障师生饮食安全。