晨报讯(通讯员 张甜甜 南京晨报/爱南京记者 黄燕)中秋佳节来临之际,为继承和弘扬中华民族优秀传统文化,增强节日文化内涵,提升社区中老年人生活幸福感,近日,永阳街道宝塔路社区开展了“邻里共聚庆中秋 巧手制饼同欢乐”月饼制作活动。
活动现场热闹非凡,社区居民们早早地来到了活动地点。志愿者首先为大家介绍了中秋节的民俗文化和制作冰皮月饼的流程、材料和注意事项。随后,在志愿者老师的示范和指导下,大家迫不及待动手制作起来。揉捏、搓面团、压冰皮、包馅料、用模具压制、塑封,大家相互配合,经过一个半小时的精心制作,桌上的原材料变成了一个个美味又精致的冰皮月饼。
此次活动不仅让居民感受到了传统节气的文化内涵,还提高了大家的动手能力,增强了社区的凝聚力和向心力。