浦口区强化肉类食品安全监管 守护百姓餐桌安全

晨报讯（通讯员 王兴勇 吴雨宸 南京晨报/爱南京记者 卢斌）为进一步保障人民群众“舌尖上的安全”，加强畜产品质量安全监管，南京市浦口区农业农村局积极响应《南京市严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动方案》通知要求，在全区范围内开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。

本次行动重点聚焦区内生鲜肉摊位，通过突击检查的方式，对猪肉、牛羊肉等肉类产品的检疫验讫印章和检疫证明进行了全面核查。专项整治行动组不仅严格检查了肉类产品的来源，还督促经营者严格执行进货查验制度，从源头上遏制食品安全隐患。

据了解，浦口区现有畜禽养殖场（户）共计230家，养殖数量合计81.98万只。为保障畜产品质量安全，浦口区农业农村局前期已组织开展了多次养殖环节专项检查，实现养殖场（户）检查全覆盖，重点检查病死畜禽的无害化处理情况，严防病死畜禽流入市场。同时，通过严格排查饲养过程中非法使用“瘦肉精”及禁用药物的行为，为肉类食品安全筑起了一道坚实的防线。

为提升全民食品安全意识，浦口区农业农村局积极开展了系列宣传教育活动。通过组织专题培训、张贴公告等形式，向畜禽养殖户宣传《关于严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动》的公告内容，增强了畜禽养殖户知法守法的意识。此外，还鼓励消费者对违法违规行为进行举报，形成全社会共同参与食品安全监督的良好氛围。

下一步，浦口区农业农村局将继续保持高压态势，持续加强养殖环节和病死动物无害化处理监管执法力度。同时，将进一步严格规范产地检疫工作，严厉打击违法违规生产销售行为，严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场。