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2026-04-23
星期四
当前报纸名称:南京晨报

端午包粽子

日期:07-01
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版面:第A12版:校园周刊       上一篇    下一篇

“五月五,是端午,粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂。吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。”每当听到这首童谣,眼前浮现的是青青的艾叶、喜洋洋的龙舟,以及和外婆包粽子的时光。

端午包粽子,首先要把糯米提前用水泡好,然后把粽叶洗干净,用热水煮到变色,最后准备红枣、花生米等馅料,然后就可以开工啦。可是,我从来没有包过粽子,该怎么下手呢?阿婆看着我苦恼的样子,笑着说:“别急,一步步跟着我学吧!”

就这样,我学着阿婆的样子,先拿起两片粽叶背对背叠在一起,把一头卷成一个“小漏斗”,然后放点糯米,加几颗红枣,再盖一层糯米。前几步还算顺利,可下一步“裹粽”真是难倒我了!只见阿婆娴熟地将粽叶向下一折,盖住口,顺着三角的边转了几圈,就包好了一个漂亮的尖角,最后用绳子扎紧,一个完美的三角粽就这样完成了。

我目不转睛地看着阿婆的手,照样子一步步做,可我刚一折,米就撒出来了,后面几次也是如此。我开始不耐烦,这时,阿婆安慰我说:“你刚开始学,不一定要包成三角粽啊,其他形状也可以的哦!”我忽然茅塞顿开,就这样包了一个五角粽,那粽子的形状实在太搞笑了,把阿婆也逗笑了!

粽子就这样包完了,阿婆把所有的粽子都放进锅里煮,四十多分钟后整个厨房都飘着粽叶的清香。“安安,你的粽子出锅啦,快来尝尝吧!”阿婆拿着我那奇形怪状的粽子走出厨房,放在我的手上。那一刻我居然忘记刚出锅的粽子有多烫,直接“啊呜”一口,那软糯糯的粽子吃起来实在是太美味啦!

包粽子,包的是一份快乐;吃粽子,吃的是一种幸福;过端午,过的是一种源远流长的中华文化!

石鼓路小学三(4)班 高子涵

指导老师 周 晴