江北新区开展“食安少年行”志愿者活动

晨报讯（通讯员 朱仕骏 南京晨报/爱南京记者 卢斌）为普及食品安全知识，提升少年儿童的食品安全意识，按照新时代文明实践食品安全志愿服务工作要求，近日，南京江北新区市场监管局组织20余名小小志愿者走进葛塘街道大云家庭农场，开展了食安“江小卫”志愿品牌系列活动。

活动现场，江北新区市场监管局通过播放科普视频、邀请专家志愿者授课、动手检测农残等活动，对20余名“小小志愿者”开展了一场关于龙虾的知识讲解，介绍了小龙虾的起源以及小龙虾在食品安全和监管方面的问题，引导小朋友们了解食品安全的重要性。

“小小志愿者”们通过变身“小小检验员”，在快检专家的指导下开展了小龙虾兽药残留快速检测实验。将小龙虾样品剪碎、称重、加入稀释液、放入离心机、用吸管滴入金标微孔，静置后再吸取滴入检测卡，等待5分钟，观察检测结果：合格！

江北新区市场监管局同志为前来参与志愿活动的小朋友们颁发了“小小志愿者”服务证书，希望他们成为新区食品安全的践行者、宣传者和倡导者，把食品安全的理念带回学校，把食品安全意识带给身边的每一个人。

此次“食安少年行”活动是江北新区 “食安江北，志愿相伴”系列活动之一。江北新区食品安全志愿者“江小卫”们将通过持续的食品安全科普课堂、社会监督、公益宣传等方式，推动江北新区提升食品安全水平，树立全民食品安全意识，构建人人参与食品安全治理的共治格局，打造一个安全、健康、安心的生活环境。