南师附中燕子矶新城学校小学部 广播站

我是小厨师

一天，我们学习了《中国美食》这篇文章。第二天，老师就带着我们一起去烹饪教室进行实地演练，活动的主题就是“我是小厨师”。

这也是一场亲子活动，好多同学的家长都一起来了。大家热火朝天，忙得不亦乐乎。很快，我们的美食就出锅了：有韭菜鸡蛋馅儿的水饺、奥尔良烤鸡翅、蛋挞、冰糖葫芦，还有凉拌菠菜、手撕包菜和炒饭等等。其中，我最喜欢冰糖葫芦，所以我亲手参加制作。

冰糖葫芦的制作简单来说可以分三步：第一步，用一根竹签把所需的水果穿成串；第二步，用一口铁锅把白糖熬成浆；第三步，把水果串裹上满满的糖浆，放在光滑的盘子上冷却，待糖葫芦表面不粘手时，就可以食用了。

我还参与了蛋挞制作。当蛋挞做好后，我们几个人用它拼成了“二（5）班”字样，代表我们班的成果。一堂好玩又美味的烹饪课结束了。大家真得好开心啊！

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二（5）班 高韵溪

一节烹饪课

那天，我们上了一节特别的美食烹饪课。在李老师的带领下，我们来到了烹饪教室。只见家长们已经忙得热火朝天，他们有的包饺子、有的烤蛋挞、有的串冰糖葫芦……

我们赶紧系上小围裙，七手八脚地帮起忙来。有的同学帮忙炒蛋炒饭，有的同学帮忙拌菠菜，还有的同学帮忙烤鸡翅，大家忙得不亦乐乎。

经过大家的不懈努力，我们期待的美食终于上桌啦：水饺、蛋挞、鸡翅、冰糖葫芦、凉拌菠菜、蘑菇排骨、手撕包菜……看着一盘盘色香味俱全的美食，我们一个个敞开了肚皮，津津有味地吃起来。

这真是一节难忘的烹饪课呀！

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二（5）班 杨泽旭 指导老师 李清

参观渡江胜利纪念馆

寒假里，学校组织少先队员去南京渡江胜利纪念馆参观，并作“小小宣讲员”体验。

在馆前广场上，我看到了“京电”号小火轮，它是“渡江第一船”，船上的岁月痕迹让我深深感受到了历史的沉重和悠久。纪念馆内陈列着当年解放军渡江战役的物品，最里面有渡江用的木质帆船，船上布满弹孔，播放的影像里敌人的炮弹落在水里，溅起巨大的水花，可见当时战争多么激烈。江面上无数帆船和解放军前赴后继的影像，也让我想起了毛主席写的两句诗：钟山风雨起苍黄，百万雄师过大江。

纪念馆内有无数革命英雄的雕塑，讲述着他们英勇的事迹。支前小英模马毛姐，当时她才14岁，冒着敌人的枪林弹雨，一夜间撑船六次横渡长江，运送解放军登岸，胳膊受伤了，也不退缩，还救下了数名落水的战士。面对生命危险毫不畏惧，她的坚持和勇敢让我肃然起敬。

作为少先队员，我应当传承革命先烈的精神和品质，努力学习，将来为国家做贡献。

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四（4）班 李铭翰