虽然今年的端午节还没有到，但一想起去年端午节时，我包粽子、扎艾草、做青团……可有意思了，我总是念念不忘。
我知道包粽子可有讲究了，所用的馅料不同，出锅的味道也就大不相同。如果是制作甜粽子，那么需要的材料是粽叶、糯米、豆沙或蜜枣；如果是制作咸粽子，那么需要的材料是粽叶、糯米、酱猪肉或咸蛋黄。
为了包出一个漂亮的粽子，当时我特意去请教了家里厨艺最棒的奶奶。奶奶耐心地教我包粽子的步骤：取二片粽叶，弯折做成圆锥形，注意锥尖头要闭合不能有缝隙，在锥形里放上一些糯米垫在底部，再根据自己喜欢的口味在中间放上不同的馅料，再在最上部填满糯米，接着用线绳捆扎紧，呈一个三角体形状。
包好粽子后，再把锅中的水烧开，下入粽子，煮两小时左右，粽子就可以吃啦！我照着奶奶教我的步骤包了一个相对“笨拙”些的红枣粽。粽子出锅后，“馋虫”勾得我顾不得烫手，一边吹着给粽子“降温”，一边用最快的速度解开线绳，一层又一层地脱去粽子的“外衣”。
那白白的、胖胖的身子终于露出来了！我小心翼翼地咬了一口，芦苇叶的清香、糯米的甜腻、枣香的浓郁，顿时充斥着整个口腔，我的味蕾瞬间被激活了。我捧着自己的劳动成果红枣粽子给奶奶品尝，奶奶吃了一口后，便竖起了大拇指，露出甜蜜的笑容……
南京市晓庄第二小学六（4）班 胡正凯
指导老师 李安然