江北新区开展学校食堂专项抽检护航校园食品安全

晨报讯（通讯员 王艳艳 南京晨报/爱南京记者 卢斌）近日，南京江北新区市场监管局充分发挥食品抽检靶向性作用，结合2024年第一季度食品安全抽检监测工作计划，组织开展了春季校园食品安全专项抽检。

此次专项抽检以问题为导向，抽检了辖区内大中专院校、中小学和幼儿园（含托管托教机构）食堂122家，覆盖食品品种包括餐饮食品、粮食加工品、调味品、淀粉及淀粉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品等12个大类45个细类，主要检验项目包含了群众普遍关心的农兽药残留、非法添加、食品添加剂等指标，截至目前已抽检203批次，完成检测129批次，抽检结果将陆续在江北新区官方网站上进行公示。

下一步，新区市场监管局将按照全市统一部署，年度内完成对辖区内校园食堂的全覆盖抽检，切实保障辖区内广大师生的饮食安全。