星甸街道落实食品安全“两个责任” 筑牢校园食品“安全防线”

晨报讯（南京晨报/爱南京记者 卢斌）南京市浦口区星甸街道共有2所中学、2所小学、2所公办幼儿园，在校师生约3620人。在校园食品安全上，星甸街道严格落实好“两个责任”，街道分管领导包保督导，指导各校园切实压实主体责任。

强化监督指导。各校园食堂始终坚持以“安全第一，预防为主”为指导方针，均采用自营方式供餐，严格落实采购、加工、留样等环节安全责任。包保领导每季度带领职能科室深入学校食堂开展检查，各牵头单位不定期开展联合督查，对公示情况、资料台账，以及大厅、后厨、仓库等场所环境卫生进行全方位体检，及时消除安全隐患。

强化问题整改。充分总结省教育厅食堂安全专项组深入小学、幼儿园检查时提出的相关意见建议，对所有校园开展全覆盖闭环整改，确保要求传导到位，隐患及时杜绝。针对星甸中心幼儿园厨房天花板部分掉落问题，及时进行拆换加固，并在开学前完成厨房下水管道抽洗。

强化教育宣传。充分利用校内电子大屏等宣传载体，滚动播放食品安全宣传动画，组织师生利用空余时间观看学习。各班级定期开展食品安全专题教育课，在群内向家长宣传食品安全知识，促进家校合作，共同筑牢食品安全防线。