我们正在慢慢成长，在成长过程中，我们也学会了做许多事情，比如擦桌子、洗碗、拖地……而今天，我准备做一道美味的菜肴——西红柿炒鸡蛋。
一开始，我把两个洗干净的番茄拿来切，可怎么切呢？思考了一会我决定用数学平均分的方法竖着切了一刀，然后又横着切了一刀。接着，我小心地把番茄一点一点切成小块。看着那大大小小的番茄块儿，我心里想：丑是丑了点儿，反正自己吃。
切好了番茄我又开始打鸡蛋。我先把一个鸡蛋在桌上敲开，再轻轻地一掰，蛋清和蛋黄便流进了碗里。然后我学着妈妈的样子一手端着碗，一手用筷子贴着碗口快速地打。那散开的蛋黄像一朵盛开的小黄花儿。然后，我开火把油倒进锅里。只听见“噼里啪啦”的声音，油炸了起来。我吓得急忙拿起锅盖当盾牌一点一点地来到锅前猛地一盖，总算声音小了不少。
过了一会，没有声音了，我倒入鸡蛋液，只见它们一进锅里便像气球一样涨了起来。我拿起锅铲把它们切开，就这样一片炒蛋变成了一小块一小块滑嫩嫩的样子。我乘胜追击，继续翻炒，不一会儿鸡蛋就炒好了。
我把炒好的鸡蛋放入盘中备用，再把番茄放进去炒汁。可是，我怎么也炒不出来汁。我想：可能是番茄太硬了。于是，我举起锅铲猛敲番茄。嘿！这招真好用，那硬邦邦的番茄像融化的积雪一样，缓缓地流出诱人的汁水。这时我把鸡蛋放进去一起翻炒，我拿着锅铲一铲到底，再猛地一翻。不一会儿香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。
我炒好了菜，迫不及待地喊大家来品尝。妈妈尝了一口，问我：“你放盐了吗？”啊！我只顾着炒菜忘记放盐啦。真是忙中出错呀！看来我在做菜这条路上还有很长的路要走呢！
芳草园小学龙江校区
三（8）班 姜俊驰
指导老师 陈乐颖