没有一袋砂糖橘能过夜！专家提醒小心变身“小黄人”

每年春节期间，与“砂糖橘”有关的话题不断，作为家家户户茶几上必不可少的春节水果，可爱又迷你的砂糖橘，没有籽、容易剥、口感清甜……一盆黄澄澄的砂糖橘摆在面前，让人一吃就停不下来！但是，很多人发现吃完砂糖橘之后，变身成了“小黄人”。

江苏省省级机关医院内分泌科主任唐伟表示，吃太多砂糖橘导致变身“小黄人”是因为砂糖橘里的胡萝卜素含量很高，如果长期食用或一次性吃太多，会造成肝脏分解不及时，从而导致皮肤出现短暂的发黄、沉积现象。这种情况在医学上也称为“高胡萝卜素血症”或“柑皮症”。

此外，除了砂糖橘以外，南瓜、红薯、木瓜、芒果等食物中都富含大量的胡萝卜素，一旦过量食用同样会引起皮肤颜色变化。

“那怎么办？我还能白回来吗？”有一些患者食用砂糖橘导致皮肤发黄后，以为自己得了黄疸，十分担心。其实这是正常的生理现象，对人体并无危害，不需要特殊的治疗，只要停止继续食用、多喝水，经过正常代谢后，皮肤就会渐渐变回原样。

唐主任还提醒广大市民群众，“砂糖橘虽然好吃，但也要适量。除了会导致皮肤变黄以外，每100克砂糖橘的含糖量大约为10克，能量约为42千卡，吃七八个砂糖橘就等于吃了二两米饭，对这一点，糖尿病患者更要注意。即使在血糖控制良好的情况下选择适量吃一些砂糖橘，也要尽量选在两餐之间食用。此外，火龙果、柚子、草莓、雪莲果等都是糖尿病患者适宜在假日期间选择食用的水果。”

通讯员 穆婷婷 张婷

南京晨报/爱南京记者 孙苏静