江宁牌坊村开展“小小咖啡师”体验活动

晨报讯（通讯员 李巧 杨孟奇 南京晨报/爱南京记者 端木）为锻炼青芽儿童的动手能力，丰富青芽儿童职业体验类型。近日，南京市江宁区江宁街道牌坊村综合服务中心联合“有光咖啡”开展“我是小小咖啡师”儿童职业体验活动。

活动伊始，专业咖啡师就图文并茂地给小朋友们科普了咖啡的各种知识。咖啡是怎么从一颗豆子变成一杯咖啡的？咖啡的主要产地在哪里？咖啡的做法和器具都有哪些？咖啡师一一作了解答。咖啡师还特别拿出了不同产地的咖啡豆，让小朋友们了解咖啡的不同形态和味道。现场，咖啡师还展示了拉花技术，小朋友们也跃跃欲试，开始体验磨粉、拉花等各项技能。

通过开展“我是小小咖啡师”职业体验活动，让牌坊村儿童沉浸式体验咖啡师的工作。接下来，牌坊村还将陆续链接更多社区新业态经营主体、邮政、消防等部门等作为公益伙伴融入乡村发展，推出消防员、厨师等儿童职业体验活动，更好践行儿童友好理念，营造儿童友好社区的良好氛围。