搭建溯源管理系统 江宁守牢全市菜篮子
日期:08-25
江宁区是南京的“菜篮子”所在。记者从江宁区市场监管局获悉,为了保障食用农产品市场销售质量安全,该局不断提升食用农产品源头管理水平,努力探索食用农产品安全监管长效机制,守牢农批市场“准入关”。
守牢南京农副物流配送中心有限公司(南京众彩市场)这一全市的“菜篮子”,派驻执法人员驻场监管,指导市场管理方搭建啄木鸟食品安全溯源管理信息化系统,整合市场准入登录、食品安全检测、一户一档登记、实时统计分析等管理功能,以信息化赋能食品监管的高效统一、实时管控和溯源管理。
强化整治抽检力度,夯实食品安全放心线
加大对食品安全违法行为的打击力度,对全区批发市场水产品、肉制品等食品品类开展专项整治行动和突击检查,并进行现场抽检。将辖区4家大型农批市场食用农产品监督抽检纳入年度重点监督抽检工作计划,对市场内在售的食用农产品开展多轮抽样检验,2022年共抽检3000批次,2023年至今已组织抽检1600余批次。
质检院全面接管全区42家农贸市场快检室
督促农批市场管理方严把“进门关”“溯源关”“检测关”三道关口,严格执行准入与准出制度。进一步转变农贸市场快检模式,引入公开招标第三方服务机制,由市质检院全面接管全区42家农贸市场快检室,提供食品快检、设备设施运维、食用农产品溯源等服务,实现每日检测数据上传及时率和公示率“双一百”,强化农产品源头管控。
通讯员 王旭
南京晨报/爱南京记者 金磊