秦淮区食安办获2022年 南京市食品安全类先进集体

晨报讯（通讯员 徐潇琪 南京晨报/爱南京记者 金磊）在日前召开的2023年南京市食品安全委员会全体（扩大）会议上，秦淮区食品安全委员会办公室被中共南京市委、南京市人民政府授予2022年南京市扛起“争当表率、争做示范、走在前列”三大光荣使命食品安全类先进集体荣誉称号，同时获评2022年度食品安全专项考核优秀等次。

秦淮区聚焦进口冷链食品疫情防控、食品生产企业、大型连锁食品经营、餐饮服务质量提升、校园及校园周边整治、网络订餐和生鲜配送以及现场制售等重点领域，开展全方位、全流程风险隐患排查，累计检查食品经营主体1.3万家次，发现并整改问题隐患6.2万个，完成处置率达100%。发现并捣毁了1处加工销售鸭油的“黑作坊”，取缔了1处加工包子馅料的“黑作坊”。对辖区12024家食品生产经营企业全面开展风险分级，归集食品生产经营者信用信息，建立信用档案，推动落实食品安全主体责任，促进行业持续健康发展。

启动秦淮区食品安全三年提升行动计划，巩固国家、省级食品安全示范城市（区）创建成果，努力打造“食安南京”公共品牌，2022年，秦淮区4家餐饮单位（食堂）获评市级餐饮质量安全示范店、4家食品经营企业获评市级特殊食品优质示范店；逐步构建起第三方法检、企业自检、部门快检“三位一体”的食品安全检验检测体系，组织开展了节令食品专项、校园专项、小摊贩专项、你点我检等高风险食品及食品相关产品专项抽检。2022年累计完成食品安全监督抽检4140批次，处置不合格食品253件，不合格食品问题发现率、处置率、处置周期均位列全市第一。

积极开展鸭血、奶茶店、含酒精性饮料等食品安全专项整治，重拳整治非法添加、超范围超限量使用添加剂、制假售假等违法行为。先后查办惩处进口冷链食品冒充国产冷链食品销售、过期食品篡改标签、经营河鲀整鱼等典型食品违法行为。查办的“麦当劳”篡改食品保质期案，按照食品安全法实施条例处罚到人，为南京市首例，并入选全省民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例。全年共立案查处食品类违法案件431件，涉案货值金额84.05万元，罚没款458.16万元。加强行刑衔接，向公安部门移送涉嫌食品犯罪案件1件。