一天，我和爸爸出门去吃西餐，菜品一上桌，爸爸就给我递上了一副刀叉教我怎样吃牛排。
我左手拿刀，右手拿叉，使用起来非常别扭，我不禁问起爸爸：“我们中国人为什么不用筷子吃牛排呢？”爸爸回答我：“其实中国古人就有用刀叉吃饭的，但是后来逐步统一到用筷子吃饭，这也是我们中国人的一种文化习俗，你知道中国筷子的文化吗？” 我似懂非懂地摇摇头，后面就仔细地听爸爸述说了起来，原来筷子文化有很多有趣的故事与意义。
筷子看似平凡无奇，却有丰富的文化内涵。当我还是婴儿时，外公就用筷子蘸各种味道，教我辨别酸甜苦辣，这是一种传承；当我长大调皮不讲礼数时，爸爸用筷子在饭桌上敲打我的小脑袋，这是一种明礼；长大后，我用筷子往妈妈的碗里夹上她爱吃的菜，这是一种感恩……除此以外，在学校中，老师教我们“一根筷子容易断，一把筷子折不断”的道理，这告诉我们同学们之间要团结、友爱，大家才能共同进步。
这天的一顿饭，看似平平常常，却是我和爸爸的一次对中华文化的探索与发现，原来生活中处处充满了学问啊！
成贤街小学三（2）班 杨芃远
指导老师 郭红霞