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2026-05-10
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“稻虾共养”迎来丰收季邀您来尝鲜

日期:05-24
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版面:第A07版:南京新闻       上一篇    下一篇

晨报讯(通讯员 张福敏 南京晨报/爱南京记者 黄燕)初夏时节龙虾肥。眼下,南京市溧水区晶桥镇宗轩生态农业专业合作社364亩小龙虾产业基地迎来了丰收季,体形饱满的小龙虾被虾农收笼拉网而出,丰收的喜悦挂在了大家脸上。

晶桥镇宗轩生态农业专业合作社小龙虾产业基地位于晶桥镇芝山村,是江苏省生态循环农业试点村、江苏省特色田园乡村,养殖区内四周山林环绕、气候适宜,水资源丰富,是小龙虾养殖的“天然氧吧”。合作社采取“合作社+基地+农户”的经营方式,推广“养生态虾、种绿色稻”稻虾综合生态种养模式,合作社亩产小龙虾300多斤,具有个大体肥、色泽油亮、肉质鲜美的特点,促进了耕地地力保护和土地生态恢复,真正实现了生态安全、农业增效、农民增收的综合效益。

“现在基地每天能收捕1000多斤小龙虾,随着气温的逐渐升高,产量还会不断增加,今年的小龙虾肉质紧实、味道鲜甜。”合作社负责人汤翠香告诉记者,为了满足市民的需求,合作社还在溧水城区开设了龙虾直营店,精心烧制麻辣、油焖、蒜蓉等各种口味小龙虾,口味丰富,虾肉品质好,实现了线上线下销售。