南京的小吃数不胜数，可我独爱梅花糕。
除夕这晚，妈妈说带我去老门东吃梅花糕，我喜出望外。只见炉子上摆着三个六边形模具，每个模具里有十九个大小相同的梅花形的孔，师傅把面糊均匀地倒进模具里加热，面糊加热后变硬，这就成了梅花糕的外壳，然后再往里放馅料和红绿丝、葡萄干、大枣等配料，喷一些水，盖上盖子焖十分钟，梅花糕就可以出炉了。
等了大概二十分钟，终于等到了属于我的梅花糕。我迫不及待咬上一口，外壳香香脆脆，上面的小元宵软糯香甜，里面的馅料松软可口、甜而不腻，那味道真是妙不可言。金陵小学广志路校区
二（12）班 赵婉宁
指导老师 环 琪