阳光正好，透过树叶留下一片墨影，微风，转角带来清脆的铃声，上学路上那一间间小铺早已冒着白色的雾气，伴随着一声声吆喝声，让夏日里的小巷有了几分人间烟火气。
走在石板小路上，看着两旁的小铺，忽然，闻到了一丝面香，沿着小路前行，在拐角处，一个醒目的招牌映入眼帘——“狗耳巷馄饨面”。面铺不大，门口摆着几组简单的木桌椅，铺内，一口大锅冒着白气，正咕嘟咕嘟地煮着白面，柜台上摆落着一摞用来盛面的大碗，旁边还专门用小碟子放着几头大蒜和些许青葱，到时放进面里，拌着面一起吃，想想就已垂涎三尺。
店铺的主人是一对中年夫妇，女主人穿着朴素的黑围裙，上面有着零星的面粉，在柜台后面下着面，老板则一头亮眼的黄发，笑吟吟地招揽着客人，左手的胳膊上醒目地别着三道杠，有时是四道杠，甚至是五道杠，变化的杠数总是让人捉摸不透。看着那与年龄不相符的装扮，听着那低沉幽默的话语，让人印象深刻。
我站在柜台前等待着，只见老板娘用大勺子舀起一勺一勺的调料放进碗里，又顺着锅边舀起一勺高汤淋入碗中，熟练地捞出面条放入碗里，瞬间把碗装得满满当当的，再点缀上一勺葱花，香气沁人心脾。男主人接过碗，夹上一块特制的扣肉，熟练地挖起一勺雪菜，边挖边笑着说：“多吃点，小伙子，一日之计在于晨，早上吃得饱，一天才有劲。”
我找了个无人的位置坐下，用筷子夹起一撮面条，扑面而来的是一股浓浓的面香，接着伴有一丝酸爽的味道顺着咽喉流入肺腑，而面中的扣肉末则是越嚼越香、越嚼越浓，让人回味无穷。再尝尝面汤，热香浓厚的汤汁一入口，酸辣中透着肉香，配着小葱，仿佛进入了另一个世界，让人留恋。
一碗碗面条、一口口鲜汤，吃尽的不只是人间美味，更是文化与人情。
三牌楼小学三（6）班 严浩然
指导老师 蔡硕萍