晨报讯(南京晨报/爱南京记者 黄益)由泗洪县人民政府和江苏省餐饮行业协会联合主办的“中国·泗洪‘临淮渔味 味美泗洪’”南京推介会3月21日举行。
在推介会现场,由芡实梗烧鲢鱼、酒糟青鱼块、金玉尺半强等渔家菜组合的泗洪·临淮十味以及卤水老豆腐、生炒鼎湖蔬、荷香酒糟蟹、姜汁炖水鱼组成的泗洪·临淮渔宴进行了现场品鉴。同时,“蟹园”牌泗洪大米、泗洪大闸蟹、泗洪小龙虾、洪泽湖芡实、洪泽湖莲子等具有地方特色的农副产品以及“临淮渔味 味美泗洪”部分预制菜也在现场展出。
在活动现场,南京市江苏恒妤餐饮管理有限责任公司、南京市晶彩轩等6家餐饮企业作为首批“临淮渔味 味美泗洪”品牌店进行了授牌仪式,让游客们无论是在南京还是临淮当地,都可以品尝到正宗的渔家味道。