江苏持续推进“水韵苏米”品牌建设

记者15日从江苏省粮食和物资储备局获悉，今年，江苏将开展“水韵苏米”品牌建设提升行动，改造升级“苏米”核心企业加工工艺，推动企业扩大生产基地，增加订单收购规模。在此基础上，江苏将修订“苏米”团体标准，优化各项质量指标，推动优良食味粳稻品种扩面积、增产量，满足市场消费需求，提高粮农、粮企收入。

据介绍，江苏自2018年启动“水韵苏米”省域公用品牌建设以来，率先制定了省域全产业链性质“苏米”团体标准，涵盖稻谷生产技术规程、大米加工技术规程、质量追溯基础信息规范等方面，逐步建成一批“好稻种+好生态”示范基地。截至目前，全省“水韵苏米”核心企业生产基地约220万亩，带动全省优良食味水稻种植面积超1800万亩，促进农民增收超60亿元，“水韵苏米”市场占有率和美誉度不断提高。据新华社