晨报讯（南京晨报/爱南京记者 杨静）在刚刚过去的2023年春节假期，线下消费快速复苏，新茶饮消费出现了爆发式增长。记者从喜茶、奈雪的茶等新茶饮晒出的“成绩单”获悉，全国消费复苏特别明显，大部分门店销量均暴增。
喜茶方面最新的数据显示，春节假期期间，各地门店均出现了销量暴增的情况。同比节前，众多门店销量增长超300%，部分门店增幅达到了500%。比如在大年初一，包括江苏一些城市在内门店待制作的茶饮杯数超200杯，众多门店出现了爆单现象。
喜茶推出的以新年“红”为主要元素、突显当季山楂风味的时令鲜果新品 “红红火火山楂莓”的销量超100万杯，上新前三日更是售出近26万杯。
新茶饮赛道另一大品牌奈雪的茶发布了春节数据，春节期间全国门店销量较去年同比增长达120%，部分门店增长达600%。此外，奈雪销量增速最快的城市、堂食占比提升等信息，也映射出春节期间的足迹迁徙与用户消费偏好的变化。
数据显示，春节期间奈雪的茶全国门店订单数环比、同比双提升，较节前一周环比提升82%，较去年春节则同比提升120%。奈雪春节期间共售出近640万杯茶饮、140万个软欧包。
据了解，这一销量也是奈雪自2019年以来最高数据。
春节大数据也捕捉到消费者行为偏好的变化，如线下堂食占比提升近38%，春节期间合家到奈雪喝茶吃包成了不少家庭的选择。
当茶饮已经成为年轻人的生活方式，新茶饮已经潜移默化地渗透进消费日常，成为一种陪伴。尤其是对于90后、00后们来说，小时候家里有茶，长大后茶里有家。这些新茶饮的春节大数据，记录的不仅是春节期间茶饮消费的复苏，更记录着返乡归途的奔波期盼，万家灯火的幸福温馨，以及天涯共此时的新年憧憬。