春节期间我省超10万家餐饮店堂食不打烊

春节期间，我省超10万家餐饮店堂食不打烊，限额以上餐饮服务单位超九成开门迎客。全省餐饮业零售总额达130.3亿元，同比增长9%。兔年春节，“江苏味道”广受青睐，餐饮消费供需两旺，消费信心显著增强，消费潜力得到释放，消费活力迸发，餐饮市场火爆。

真金白银促消费，“江苏味道”受青睐

春节假期，全省各地线上线下同步推出“春节消费”促进举措，让消费者享受“真金白银”的实惠。省商务厅开展“江苏味·团圆年”餐饮促消费活动，各地积极响应，打出餐饮促消费组合拳。南京打造“冬日暖心 年味十足”餐饮促消费活动，40多家大型餐饮企业线上线下同发力，推出100余款优惠套餐，为市民送上“南京年味”品鉴大礼包。无锡推出10万份惠民消费券，总额高达1000多万元，参与消费券活动的餐饮商家超过1000多家。南通依托节庆假期，推出系列新春促消费活动，餐饮商家纷纷推出“首订优惠”“首客免单”“一惠到底”系列优惠，营造浓厚节日气氛。

年味到家持续火爆，消费增长翻一番

在省商务厅指导下，省餐饮行业协会联合全省各地餐饮行业协会开展了“江苏味道”新春年味促消费主题活动。各餐饮企业积极推出不同品种、不同价位的年菜礼盒和年夜饭一桌菜套餐，为消费者提供更放心、更舒心的居家餐饮服务。南京江宴餐饮聚焦品质消费，推出年味到家系列服务暨年夜饭带回家、大厨请到家、礼盒拎回家，订单比往年多了一倍。常州福记大饭店限量供应的年夜饭礼盒，春节前10天就被预订一空。扬州富春包子春节期间线上销售同比增长60%，礼包销售近35万箱。星厨食集推出的福兔迎春团圆家宴礼盒广受好评，订单比往年翻一番。

商场街区人流旺，“新年味”引流聚气

春节中人气最旺的商业非综合体莫属。春节假期，市民外出购物就餐、体验年俗年味热情高涨。南京新街口、夫子庙、老门东商圈各大餐饮店张灯结彩、光彩夺目，客流量同比增长超四成，外地来宁消费明显提升。扬州综合体年味足人气旺，京华城、万象汇、五彩世界、三盛等商业中心餐饮一桌难求。常州多个城市综合体开展形式多样、创意新颖，融购物消费、休闲娱乐于一体的营销活动，吸引了大批市民和游客。

乡村游人气足，地标美食需求旺

感受正宗“年味”，体验传统“年俗”让乡村休闲游依然是春节假期不少家庭第一选择。省餐饮行业协会年味大师说系列报道，激发了百姓对春节传统美食的消费热情，各地非遗、老字号、地标美食成为春节放心消费打卡首选。2023常州乡村过大年在金坛茅山仙姑村开幕，茅山美食和年俗文化演出让游客沉浸其中。南京汤山推出新春全家福，来汤山泡温泉、看烟花、品年味成为南京人这个春节的首选。

2023年，江苏迎来“开门红”，随着消费进一步热起来、火起来，必将带动经济转起来、活起来。

南京晨报/爱南京记者 黄益