泰州早茶
亮相2026上海书展
本报讯（记者 赵梦静）近日，借2026上海书展举办之机，泰州早茶集团携非遗技艺与早茶文化赴沪，亮相“静泰城市文化阅读对谈”系列主题活动。以“非遗沉浸式体验+高品质文学对谈”双场景联动，让上海市民与各地书友在徜徉书海之余，亦在舌尖邂逅地道泰州味道。
活动预热环节，“书展非遗下午茶”率先在百年老字号梅龙镇酒家温情开席。泰州早茶集团品控总监肖平登台，与梅龙镇酒家第四代非遗代表性传承人周晓敏联袂开讲，分享泰州早茶与梅龙镇川扬菜点制作技艺的核心要诀、传承脉络。现场还设置了“泰州早茶及梅龙镇川扬菜非遗实物静态展”，将泰州早茶的器具、成品与制作过程搬到上海，让市民游客得以沉浸式地感知泰州味道的形、色、香、味、艺。（下转03版）
泰州早茶亮相2026上海书展
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此次沪上行，是泰州早茶集团推动非遗“活起来、走出去”的又一次扎实落子。作为2026上海书展重要配套活动，不仅丰富了书展活动体系，更以文促商、以商彰文，将非遗体验、文学阅读与街区商业场景深度结合，实现文化传播、展会联动、文旅推广与群众文体服务的多维共赢，为城市文化品牌的跨区域输出提供了鲜活范本。