“沭优49号”赋能“兴化大米”品牌升级

“沭优49号”赋能“兴化大米”品牌升级

□本报记者 顾佳 特约记者 顾日升

通讯员 张文干 王珩

7月18日，兴化市新垛镇水稻种植基地，连片秧苗青翠挺拔。苏中种业农技团队正组织12户“沭优49号”订单种植大户开展苗情观摩。技术人员顾圣兴蹲在田埂边拨开稻丛，仔细查看根系发育与分蘖情况。“这块田沤水偏久，分蘖不足，要抓紧控水晒田，补施分蘖肥。”顾圣兴转身对围拢过来的农户叮嘱。走到另一块田边，他又开出药方：待叶片干燥后撒施大颗粒肥，避免灼伤秧苗。针对当前苗情，团队统一部署农事节点，要求7月30日前须全面完成大田搁田。

这片4000余亩示范田，是“沭优49号”在兴化首次规模化推广。该品种为籼粳杂交水稻，2025年通过国家品种审定，食味品质突出，适配苏中及苏北水土气候。此前在沈[~公式~]镇、沙沟镇300亩示范种植中，平均亩产706公斤，最高达810公斤。今年新垛镇示范田覆盖机插、水直播两种种植模式，当前基本苗全部达标，亩产可稳定在750公斤以上，理论亩产可达800至900公斤。与本地主栽品种南粳9108相比，亩产可提升100至150公斤。该品种10月下旬成熟，熟期适中，不影响后茬小麦适期播种，且抗倒伏、抗病虫害特性突出，适宜机械化连片作业。

品种突破的背后，是“兴化大米”品牌升级的迫切需求。作为“苏中粮仓”，兴化常年水稻产量位居江苏各区县前列。“兴化大米”虽早在2009年获国家地理标志产品保护，2016年获评“中国十大大米区域公用品牌”，但长期面临品牌附加值不高、种植收益偏低的困境，传统种粮一度陷入增产不增收的尴尬。

“沭优49号”被视为破解这一困局的关键品种。苏中种业通过与南京农业大学、扬州大学、中国水稻研究所等科研机构的合作，结合兴化土壤与气候特性，对48个水稻品种开展对比试验后，最终锁定“沭优49号”。品种引入的同时，一套覆盖产前、产中、产后的全周期农技服务体系同步建立：育秧、水肥管理、病虫害防控、收割等各环节统一标准，技术人员常态化下沉到户、到田。

种植大户王朋今年承包了800亩“沭优49号”。经测算，新品种每亩可稳定增收200元左右，丰产田块可达300元以上。为激励农户精细化管理，苏中种业还设立高产奖励。

从良种推广到收益保障，这条产业链的闭环，始于2023年苏中种业与光明天成米业的深度合作。作为国家级农业产业化龙头企业，光明天成米业与苏中种业搭建起“良种研发—标准种植—精深加工—品牌运营”全产业链。

2025年，江苏生态稻米产业研究院落地兴化，聚焦品种改良、绿色种植技术升级与功能性大米研发，为产业提供科研支撑。

苏中种业负责人钱宝东表示，下一步将持续扩大“沭优49号”订单种植规模，进一步完善运营模式，向绿色有机和功能性大米方向延伸，为同类地区稻米产业转型升级提供可复制的经验。

从品种优化到品质保障，再到品牌增值——“沭优49号”的落地，让“兴化大米”品牌升级有了清晰的路径和坚实的支撑。

一粒良种，撬动兴化大米既“种得好”更“卖得俏”。