区市场监管局:
“一对一”守护文旅食安
本报讯(特约记者 蔡守明)为保障重点文旅项目“暴宝庄园”顺利开园,近日,姜堰区市场监管局组建专项服务团队,对园内13家食品经营单位开展“一对一”合规指导,以精准监管护航食品安全。
前期,团队全面摸排13家经营单位的业态类型及筹备进度,涵盖餐饮、销售、现场制售等,并量身定制指导方案。指导过程中,聚焦资质办理、场所布局、设施设备、制度建设、人员管理五大核心环节,现场讲解法规要点,帮助经营者快速掌握合规标准。共解答各类咨询20余条,排查整改场所布局、设施配置等问题8项,为园区规范运营打下坚实基础。
该局将建立常态化跟踪服务机制,定期开展“回头看”,加强日常监管与合规培训,以“严监管、优服务、保安全”的务实举措,全力守护园区食品安全,助力文旅产业提质升级。