“砖瓦公寓”破解小龙虾种苗繁育难
本报讯（记者 顾俊 通讯员 张凤翔）充氧封口、装入保温箱、套上防震袋……4月20日，兴化市中堡镇东荡村，80后新农人孔祥军和村民一起，将75公斤小龙虾“水花苗”打包装箱。这批虾苗即将飞往黑龙江的寒地小龙虾繁育基地，开启一场跨越南北的“产业对接”。
孔祥军是土生土长的东荡村人，大学毕业后在常州从事销售工作。2023年，他辞职回到家乡，与父亲一起投身小龙虾种苗繁育事业。“家里一直从事‘稻田+小龙虾’综合种养，但种苗长期依赖外地供应，质量不稳定，而且外地的‘大规格苗’看着壮实，长途运输后成活率只有65%。”孔祥军介绍，2022年，因苗种质量问题，父亲一次性损失20多万元。“当时我就意识到，种苗就是小龙虾产业的‘芯片’，我们不能总在别人手里买‘盲盒’，这也是我辞职回来的原因。”
“大苗容易水土不服，小苗适应性更好。”回乡后，孔祥军的目标很明确，攻克“水花苗”——小龙虾离体苗技术。
孔祥军和父亲一起，联合省渔业技术推广中心、省淡水水产研究所等科研单位，反复试验、优化从亲虾选育到孵化环境控制的全套流程。在兴化市现代农业发展服务中心指导下，他们创新采用“水草+石棉瓦+砖块”的组合模式，为母虾打造“舒适产房”，显著提升了抱卵数量与成活率。“瓦片挡光，砖缝固定母虾身体，让它们有安全感。”孔祥军捞起一只体色红亮、活力十足的小龙虾，语气中透着自豪，这套“砖瓦公寓”让母虾抱卵量从行业平均的350-400只提升到450-500只。“你看，这只母虾腹部黑压压的全是幼虾。”
市场开拓，得益于孔祥军对“季节时差”的巧妙利用。
东北地区春季寒冷，小龙虾无法自然繁殖，导致4至5月“无苗可用”。而兴化基地繁育的“水花苗”体型小，运输应激反应小，长途运输成活率可达95%以上。嗅到商机后，孔祥军建立起“南繁北育、错峰供苗”模式，“我们在兴化育苗，通过低温暂养技术，4月份空运到东北大棚养殖，刚好赶上当地水温上升期。”
“小龙虾产业要高质量发展，种苗必须先行。”市水产站站长卢程说，孔祥军用自己的知识和技术破解了本地繁苗的难题，更通过市场化运营，探索出跨区域种苗调配的新模式，让种苗问题不再成为产业升级的“卡脖子”环节。
目前，东荡村稻田综合种养基地已被列为小龙虾产业技术体系兴化推广示范基地。基地年产“水花苗”超2000公斤，可满足约3万亩养殖需求，虾苗远销吉林、黑龙江、内蒙古等地，形成稳定的“南苗北运”供应链。