带货更带文化
兴化网红日销本土年货千余单
本报讯（记者 顾俊）“大家看，这鱼干色泽透亮，肉质紧实。切片，铺上葱姜，淋上黄酒，上锅清蒸，十几分钟就满屋飘香。咱们兴化的青鱼干，年味就藏在这咸香里！”1月29日下午，在兴化市林湖乡西丁村，姚佳一手按住青鱼干，一手握刀利落切片，对着镜头热情解说。
趁着鱼上锅了，姚佳又拿起另一条腌制好的青鱼，对着镜头仔细讲解，“这是我们兴化本地特有的‘螺蛳青’，制作青鱼干的手艺，在我们村已经传承了五代人，村里正在整理资料，准备申报非物质文化遗产。”
直播间里，姚佳不疾不徐地从青鱼选材讲到腌制时间的控制，从晾晒的天气条件讲到存储注意事项。然后，她还播放起村民冬捕的视频，讲解兴化鱼虾蟹贝等水产知识。手机屏幕上，“学到新知识了”“好吃好玩还好看”“馋哭了”的弹幕不断刷过。还没介绍完，刚刚上架的100份青鱼干便被一扫而空，她只能赶忙补货。
“80”后的姚佳曾是天津一家公司的白领，2020年春节回乡，目睹家乡优质农产品滞销，便尝试用手机直播帮邻居卖货。首次直播销售螃蟹100多箱，让她看到了互联网助农的巨大潜力。
能不能把这件事做得更系统、更持久？姚佳辞去工作，回到兴化扎进农产品电商。她不甘于简单叫卖，而是把直播间变成一方“文化小舞台”——演示非遗技艺，讲述“鱼米之乡”的故事，让每一样特产都承载着温度和记忆。
“每场直播都不是简单地卖产品，我都会讲些故事，可能是郑板桥与兴化的渊源，‘苏超’冠军城的趣事或者展示一段茅山号子……”姚佳说，希望通过每一次直播，让更多人了解兴化水乡的文化，“没想到文化内容还促进了销售，复购率达到50%以上。”
如今姚佳已是拥有超50万粉丝的本土“网红”，她主动搭起线上桥梁，帮村民卖年货、销特产。新年临近，她几乎天天开播，日均销售兴化青鱼干、螃蟹、粉丝等年货1000多单，主要销往上海、合肥、海口等全国20多个大中城市。