▲马卡龙色系蝴蝶兰。
?张莹在温室内制作蝴蝶兰盆栽。
奚晓畅 摄
花田微度假、研学新课堂
“80后”花农种出乡村新风景
□本报记者 奚晓畅 通讯员 邵粉兰
春节脚步渐近，医药高新区（高港区）大泗镇的欗苓兰业（泰州）生物科技发展有限公司智能温室内，近百种蝴蝶兰竞相盛放。一身简装的“80后”新农人张莹穿梭于花丛间，指尖轻点手机屏幕，智能温控系统便依实时数据自动运行，精确调控温湿度，让娇贵的兰花不再受季节束缚，实现全年常开。“来参观、买花的客人络绎不绝，光是这个周末，就卖出了四五百盆。”张莹笑意盈盈。
张莹的农业之路始于一场“逃离”。厌倦了工程行业重复枯燥的案头工作，她内心始终渴望与自然亲近、与花草为伴。2014年，她以兼职方式试水多肉种植，从搭棚、选苗到钻研技术，一步一个脚印积累实战经验。历经七年摸索，2021年，张莹彻底告别职场，转身投入蝴蝶兰产业，将爱好升级为事业，用年轻人的思维开辟属于自己的“花路”。
为何选择蝴蝶兰？张莹坦言，是被它的“颜值”打动。蝴蝶兰花期长、姿态优雅，是年宵花市场的热门之选，但当时苏北地区蝴蝶兰品种少、价格高，市场潜力尚未释放。她看准机遇，毅然转向，决心让更多人能拥有这份美丽。
“创业的核心，一是敢创新，二是够坚持。”蝴蝶兰对环境极为敏感，张莹不惜重金打造现代化智能温室，引进荷兰普瑞瓦环控系统，实现手机、电脑、PLC（自动化控制数字设备）三端联动，让环境管理从“凭经验”走向“靠数据”。不仅如此，她还大胆引入行业内少见的活体染色技术——每公斤高达18万元的特制染料，通过茎秆注入，利用植物自身养分循环将色彩沉淀于花瓣，打造出绚丽多彩的特色品种。
经过多年发展，张莹的蝴蝶兰基地规模持续扩大。目前大泗基地总规划面积约7000平方米，分两期建设，一期1800平方米高档智能育苗温室已投入使用，年培育蝴蝶兰种苗及成花百余个品种，生产效率与品质均位居行业前列，已成为苏中地区颇具影响力的蝴蝶兰种植示范基地。
产品线也日益丰富。目前基地有60个商品兰品种供应普通家庭，20余种原生兰主要供应专业养花人士，单价从二三十元到两三百元不等，昔日的高端花卉越来越多地走入寻常百姓家。基地为杭州盒马鲜生定制的马卡龙色蝴蝶兰，凭借清新治愈的色调深受年轻消费者喜爱。去年，基地线上销量突破10万株，线上线下总销售额超300万元。今年春节档期，基地已备好4至5万株年宵花，目前老客户预订率已达60%，剩余货源随着春节临近持续热销。
“我期望让乡村成为可亲近、可体验的空间，大泗镇打造‘泗水年华·乐动田园’农文旅品牌，与我的设想不谋而合。而且，这里高架高速直达，为消费者带来了交通便利。”张莹说。
蝴蝶兰基地不只是生产场所，而是被打造成一个融合体验、研学与休闲的复合空间。在这里，游客可以亲眼见证活体染色技术，亲手制作蝴蝶兰盆栽；可以顺着便捷的交通连线，串联周边景点享受“花田微度假”；本地中小学的学生也能在这里参与研学课程，在动手实践中感受现代农业科技的魅力。
张莹的全身心投入，不仅让自己的梦想开花结果，也实实在在带动周边村民增收致富。基地优先雇用本地劳动力，通过系统培训，将传统农民转化为掌握专业技能的“现代花农”，旺季时可提供20多个就业岗位，帮助乡亲在家门口获得稳定收入。
“蝴蝶兰的花语是‘幸福向你飞来’。”张莹望向满室芳华，目光清澈，“我希望这份幸福，能飞得更远更久。”