打造跨区域合作新范本
本次活动主题为冠军“湘”约、风采“苏”彰、“苏湘”有味、“永泰”同行。活动采用“线上线下一体、两地双城联动、文商旅体融合”模式，涵盖四方面内容，一是“双城冠军宴”厨神直播秀，1月15日在天德湖宾馆举行；二是“黑马冠军”双城特色市集，1月16日至18日在泰州老街北广场举行；三是线上双城专区直播活动，1月15日启动上线，持续至2月8日；四是“黑马碰黑马 冠军敬冠军”市民专属福利活动，时间从即日起至2026年“苏超”开赛。
“活动紧抓泰州与永州‘苏超’‘湘超’联赛夺冠带来的城市热度与全民热情，通过跨省域、多业态、线上线下深度融合的促消费模式，将体育赛事热度有效转化为消费增长动力，打造‘体育搭台、经济唱戏’的跨区域合作新范本。”市商务局局长耿晓利说。
厨神秀带来全国性流量
炉火通红，食材诱人，菜香四溢……1月15日，泰州、永州顶级大厨，在我市天德湖宾馆展开一场精彩的“双城冠军宴”厨神直播秀，带来全国性流量。
本次直播秀是“黑马冠军双城市集（泰州·永州）”经贸交流系列活动的首个活动，旨在落实江苏省“不止苏超·还有苏味”餐饮促消费活动，邀请永州、泰州两地顶尖厨师，现场分别制作6道代表两地风味的特色菜品，组成“双城冠军宴”。
我市从“冠军泰州·新春团圆宴”中选取的6道本地标志性菜品，包括泰州脆鳝，嵌翠鮰鱼狮子头、双味河豚（红烧+白汁）、五味烫干丝、溱湖八鲜、点心双拼（蟹黄汤包+黄桥烧饼）。
永州名厨带来的是东安鸡、永州血鸭、东安水岭羊肉、宁远酿豆腐、零陵水口山牛扣和辣椒炒肉6道特色菜品。
在烹饪现场，泰州、永州两地媒体全程直播，并设置互动环节，抽奖送出两地特产礼包及冠军球队签名纪念品。在菜品制作过程中，还穿插讲解菜品文化渊源和背后故事，进一步提升活动文化内涵，受到网友好评，大家直呼“馋哭了”。
双城特色市集一片火爆
灿烂的暖阳、熙攘的人群、欢快的歌曲、热闹的摊位……1月16日，泰州老街北广场铺陈出一幅火热的“‘黑马冠军’双城特色市集图”。
这一创意十足的市集，于当天上午9:30鸣锣开市，连设3天。市集由泰州和永州两地特色产品展销摊位组成，双方重点推出各自的老字号、非遗、地标性产品。永州市组织近20家优质企业来泰，展销东安鸡、永州血鸭、江永五香等特色农产品。我市组织8家“泰州早茶推荐商户”举办早茶市集，另组织10余家企业展销老字号、非遗、特色农产品、“苏超”文创等地标性特色商品。
现场热闹非凡，永州的摊位前人头攒动，各种试吃活动吸引一波又一波市民和游客。
起源于晋代的东安鸡被誉为“湘菜之首”，曾荣登国宴，是永州美食的“金字招牌”。“东安鸡是精选我们当地未生过蛋的嫩母鸡，经煮、切、炒等工序，加入麻油、甜酒、米醋等佐料烹制而成，具有酸、辣、鲜、嫩、脆的特点。”东安鸡摊主边介绍边让游客试吃，不少人当即现场下单。
永州是湘江发源地之一，为国家森林城市。永州好山好水生出的好产品，在市集上吸引了众多识货的行家，红薯、桃干、茶油、灰水粽等摊位的展品几乎被抢购一空。
另一边，一字儿排开的泰州早茶摊位，同样门庭若市。“为参加这个市集，我们专门新设计了蟹黄包礼盒，一面印上‘冠军大包’，另一面印上‘马上有钱’。”会宾楼鼓楼店店长杨梅说，带到现场的干丝和蟹黄包几乎销售一空。
旁边展销的黄桥烧饼，也俘获了很多人的胃。不少游客品尝过后赞不绝口，买了带给家人。
“这个市集很有意义，帮助永州农产品加快进入江苏市场，拉动我们当地农业发展和增收。我们也欢迎泰州早茶到永州开店，让永州人品尝到极具风格的泰州特色美食！”永州市商务局工作人员蒋蓉辉说。