姜堰大米加工中心焕新重启
年产15万吨大米，为本地30多万亩水稻提供稳定销售
本报讯（记者 钱宏斌 通讯员 陈慧梅 保辛琪）2025年12月29日，江苏农水姜堰大米加工中心项目正式重启，首批80吨“姜堰大米”装车启运浙江、上海。这条年加工能力达15万吨的现代化生产线高速运转，标志着姜堰区一宗闲置国有资产成功“焕新”。
走进位于溱潼镇夏北社区的大米加工中心，一条东西向宽敞的水泥大道将厂区一分为二。北侧，可储藏3.6万吨水稻的粮库巍然矗立；南侧，绵延百余米的建筑群是稻米加工区。江苏农水投资开发集团有限公司资产运营部工作人员王月慧介绍，该项目总投资约1.4亿元，2022年建成投运，受疫情及市场波动等多重因素影响，运营一度中断，闲置一年多。2025年，姜堰区启动国有资产盘活工作以来，农水集团选定泰州市粮成米业有限公司为新运营商，对部分设备升级改造后重新运营。
“加工区采用一条龙作业模式，从原粮入库到成品出厂全程自动化。”粮成米业有限公司总经理王宏兵介绍，挂车从粮库运粮至进粮棚后，除杂质、分离瘪谷、去湿、脱壳、除米糠、分级筛选、二次加工、色选、精抛光，10余道工序一气呵成，晶莹剔透的大米经精准称重、智能封装后，通过输送带入库待发。
作为盘活闲置资产的标杆项目，姜堰大米加工中心创新构建“公司+合作社+农场主”粮食订单三级平台机制，深度整合仓储、生产、加工全链条资源。“项目投产后，不仅能带动本地秋粮收购提质增效，拓宽农户增收渠道，更将打通姜堰优质大米产销供应链，持续擦亮本土稻米品牌，提升区域特色农产品市场竞争力。”王宏兵介绍，目前，中心已提前储备姜堰本地产9108、金香玉1号两款优质稻谷超1.2万吨，为稳定生产筑牢根基。未来将引进大米深加工子项目，开发米糕、米饼等休闲即食产品，拉长稻米产业链。同时，依托“姜味食足”公共品牌，布局线上线下销售渠道，让更多消费者品尝到正宗的姜堰大米。
江苏农水投资开发集团有限公司董事长申鹏表示，加工中心满负荷生产后，每年可消化22万吨稻谷，为姜堰约31万亩水稻提供稳定销售市场，实现农民与国企双增收。下一步，农水集团将联合粮成米业和溱湖湾研学文化发展有限公司，依托姜堰大米农耕文化研学馆，展现姜堰大米的品种特色、种植技术、加工工艺、产业模式及文化内涵，让中小学生领略传统农耕文化的深厚底蕴。