“舌尖卫士”以赛促练
本报讯（通讯员 王苏闽 刘宇欣 袁璇）日前，姜堰区农业农村局举办2025年农畜水产品速测技能提升培训暨竞赛活动。全区13个镇街39名一线检测员同台竞技，以专业对决展现“舌尖卫士”硬核实力，用精准操作诠释守护农产品质量安全的责任担当。
此次竞赛设置“理论笔试+现场实操”两大环节，既考“内功”也验“硬功”。理论考试采用闭卷形式，检验选手政策法规掌握程度、专业知识储备和问题处置能力；实操考核则紧扣基层检测高频场景，按农、畜、水三大类别分组开展，重点考核胶体金快速检测技术全流程操作，从样品取样、均质处理、试剂添加到反应计时、结果判读、数据记录，每个步骤都要求精准高效、符合标准。
区农业农村局局长王学明表示，农畜水产品检测是保障食品安全的“第一道关卡”，基层检测员是守护群众“舌尖上的安全”主力军。此次竞赛通过“以赛促练、以赛促学、以赛促干”，有效激发全区基层检测人员钻研业务、提升技能的积极性，进一步锤炼一支“懂技术、会操作、能担当”的检测队伍。