姜堰举办教育系统厨艺大赛
本报讯（记者 王馨凤 蔡守明 通讯员 钱佳俊）为进一步激发中小学、幼儿园食堂厨师烹饪工作热情，提升校园食堂服务质量，11月8日至9日，姜堰区举办教育系统第三届厨艺大赛，全区42所学校参赛。
比赛共分为五组，选手自选菜品进行搭配，烹制出两荤一素一汤的菜肴。现场抽签后，厨艺争霸赛正式开赛,大厨们领到统一标配的食材，便迅速投入状态，清洗去杂利落干脆，刀工切配精准娴熟，翻炒焖煮火候正好。很快，一道道风味迥异、各具特色的佳肴便端上了桌。
评委现场试吃点评、公正打分，最终，10所学校进入决赛。
此次厨艺比拼既为各校食堂厨师搭建了交流切磋的平台，更有效激发了大家的烹饪热情与工作活力，助力厨艺水平与服务质量双提升。