马沟“百寿宴”传承尊老美德
本报讯(记者 钱宏斌 通讯员 顾金成 刘成娟)10月26日下午,姜堰区白米镇马沟村近200名耄耋老人欢聚一堂,共赴一场充满温情的“百寿宴”。
“这桌‘百寿宴’,不仅是一顿饭,更是一份敬老心意,一个让老人们共享欢乐的平台。”马沟村党总支书记曹小军介绍,全村常住人口2000余人,其中60周岁以上老人900余人,80岁以上近200人,90岁以上15人。近年来,村里尊老敬老蔚然成风,组建9支志愿服务小分队,50余名村民主动加入,涌现出大批“马沟好人”“文明家庭”、敬老爱心企业。此次已是村里组织的第三届“百寿宴”,邀请全村80岁以上的老人参加,旨在传承尊老孝亲的传统美德。
负责宴席烹制的45岁厨师杨勇,已有20年从业经验。为了让老人们吃得舒心,他凌晨4点便赶赴菜场选购新鲜食材,清晨7点就带领团队着手清洗、烹制。“老人们牙口不好、消化能力不强,每道菜我都反复琢磨,既要合口味,更要保健康。”杨勇擦了擦额头的汗珠,语气真挚,“能为老人们做顿可口的饭,就像孝敬自家长辈,苦累些也开心。”
“如今村里有绿色玉米等特色产业,有线上线下销售平台,更有‘跟我学、跟我干、跟我种’的党员班子带头,今年村集体收入有望突破百万元。”谈及村庄发展,曹小军充满信心,“未来,我们会让产业更兴旺、村民更富裕、乡风更文明,让‘百寿宴’年年办、年年新,让老人们的晚年生活更幸福!”