留芳茶社苏州中心店开业
本报讯(记者 陈羚)10月18日,泰州早茶集团旗下留芳茶社苏州中心店盛大开业,这是继苏州协鑫广场泰州宴留芳茶社成功运营后,泰州早茶集团与焱煌餐饮在苏州布局的第二家门店,标志着泰州早茶文化在江南地区乃至华东地区深度拓展。
苏州焱煌餐饮董事长于乐年表示,苏州中心店作为核心商圈首店,将成为展示泰州非遗的重要窗口,团队将坚守“传统手艺与现代管理结合”理念,让泰州早茶习俗在苏州焕发新的生机。
据悉,该店试运营期间便斩获早茶集团全国门店营收第二的佳绩,通过“非遗技艺展示明档”打造沉浸式体验,使门店成为兼具味觉享受与文化体验的特色空间。其与先期开业的协鑫广场店形成“双核驱动”,覆盖苏州东西商圈,共同构建起区域战略支点。
泰州早茶集团以“传承不守旧,创新不忘本”为核心理念,此次布局依托苏州区位优势,推进“江苏核心圈—华东拓展圈—全国辐射圈”三级扩张战略。未来将通过品牌矩阵、人才培育及产业供应链体系建设,推动泰州早茶文化享誉全国,从地域符号升级为中华美食名片。