2000亩紫荷芋丰收
本报讯（通讯员 丁杨欣 陆广胜）金秋时节，芋香满田。近日，海陵区华港镇种植的特色农产品紫荷芋迎来丰收季，田间地头处处是农户们采挖、分拣、装运的忙碌身影，饱满硕大的芋头堆满了田垄，勾勒出一幅美丽的丰收画卷。
上午七点半，华港镇桑湾村的紫荷芋种植基地里已是一片忙碌景象，随着锄头挥动，一株株深紫色的芋头被连根挖起，个头匀称、形态饱满的紫荷芋煞是喜人。农户们脸上洋溢着喜悦的笑容，忙着去泥、分拣、装袋，准备发往市场。
“今年天气好，芋头长得特别结实。我种了三亩多地，估计亩产能达到五六千斤，行情也比去年好，批发价要提高百分之二十左右。”据种植户林红宝介绍，今年芋田日照充足，加上科学的田间管理，产量较往年有显著提升，迎来了一个实实在在的丰收年。
据了解，紫荷芋是华港镇近年来重点打造的地理标志农产品和农业特色品牌。当地政府积极引导农户调整优化种植结构，推广标准化、绿色化种植技术，有效提升了紫荷芋的品质和经济效益，使其成为带动当地农民增收致富的重要产业。“我们华港的土质是独特的黏壤土，土层厚，肥力高，种出来的紫荷芋口感粉糯香甜、细腻绵软，蒸煮后芋香特别浓郁，在市场上很受欢迎。”华港镇桑湾村工作人员介绍。
泰州是“芋头之乡”，各类芋头种植面积已经超过10万亩。桑湾村种植的紫荷芋与龙香芋、香沙芋、香荷芋，被誉为泰州芋头界的“四朵金花”。如今，全村种植户已不下200户，种植面积2000亩以上。海陵也把紫荷芋作为重点农产品进行推介，推动芋头产业规模化、品牌化发展。