近年来，兴化市加快农业结构调整，大力发展香葱特色种植业。目前，香葱主产区种植面积达3.8万亩，带动近百家脱水加工企业，年加工消化鲜香葱30多万吨，产品畅销日本、韩国、欧盟等30多个国家和地区。顾俊 丁治军 摄