“港润大闸蟹”
通过绿色认证
本报讯(见习记者 卞梦婷 记者 鲍仁)近日,由医药高新区(高港区)泰极农业有限公司申报的“港润大闸蟹”,顺利通过中国绿色食品发展中心审核认证,并获颁绿色食品证书。这是该区螃蟹养殖行业首张绿色食品认证证书。
泰极农业有限公司养殖基地位于口岸街道龙窝口社区,面积约250亩,区域内水网密布且与长江贯通,具有充沛的水源。养殖基地远离城市和工业区,水体清澈干净,土壤为高沙土,通气性好、渗透性强,不易形成淤泥淤积,有利于水草和大闸蟹的生长。
“我们的大闸蟹成熟后,具有体大、肥美、青背、白肚、黄毛、金爪等特征。熟制后,更是蟹黄敦实,蟹膏透明、糯性强,肉嫩细腻,还有明显的回甘。”泰极农业有限公司负责人孙建明介绍,此前,“港润大闸蟹”还获得了“华东杯”河蟹节大赛“最佳口感”奖和“优质”奖。
医药高新区(高港区)农业农村和水利局局长叶俊东表示,此次认证标志着该区特色农产品品牌建设取得重大进展,对绿色食品标准化生产和品牌创建起到示范引领和推动作用,将为区域乡村振兴和农业现代化注入新动能。