手机“云”养鹅
致富“向天歌”
苏陈镇东石羊社区的水禽良种推广示范基地——泰州鹅育种基地占地150亩，一块块三面环水的树林下，坐落着一排排整齐的鹅棚。
年过六旬的陈林，是远近闻名的“鹅司令”。“基地现有种鹅2.2万只。去年，孵化销售鹅苗52万只，产值超1300万元。”基地负责人陈林说，2024年的市场行情较好，比2023年的产值提高了约200万元。
“田园牧歌”景象新
来自罡杨镇的经销商王筛戈，与陈林是合作了十多年的生意伙伴。在王筛戈看来，基地的鹅苗都是健康无病、产蛋高的种鹅后代，不仅品相好、活力强，还很畅销，备受养殖户们的青睐。
每年5月至12月是鹅苗上市的季节，也是王筛戈最忙的时候。他每周都会来到基地收购三五千只鹅苗，一年要卖出鹅苗十几万只。这些活泼可爱的鹅苗辗转到各地，在为大大小小的养殖户们点燃致富梦想的同时，也为王筛戈带来了可观的收入。
鹅苗在养殖户的精心呵护下长大后，除了供应市场，还可以将优质的成鹅以高价卖给基地。陈林说：“我们会跟一些养殖户签订协议，以高价回购优质成鹅，同时选留一部分做后备种鹅，从而实现产业良性发展。”
科技赋能“云”养鹅
从2016年开始，基地不断引进数字化、智能化、自动化的高新技术设备，来革新生产方式。温度、湿度、光照、通风、饮食……这些都是直接关系种鹅生长、产蛋以及鹅苗品质的重要因素。16个鹅棚，2万多只大鹅，即使到全国各地出差，陈林也不用担心基地的鹅没人管。因为他只要动动手指就能进行精细化管理，实现“云”养鹅。“依托物联网技术，我一个人、一部手机就可以实现智慧养殖。轻触屏幕就可以操控鹅棚的灯光、温度、通风等。”
“大白鹅有着厚厚的羽毛，就像穿着一件天然的羽绒服，所以，它们冬天不怕冷，但在夏天会怕热。所以，要适时打开风机、水帘降温。”陈林说，传统的养殖方式下，大鹅的产蛋期在每年的10月至次年的5月。而通过智能化养殖，能将产蛋期延长，基本实现全年都可产蛋。
在陈林的办公室里，电子大屏幕上实时显示着基地各个区域的情况。通过监控视频，鹅棚内外情况，以及数万只大白鹅在做什么，一目了然。“我平时查看大鹅的情况，并不需要挨个鹅棚走进去看，点点鼠标就能了解实时动态。”
致富路上“向天歌”
2010年，陈林成立了泰州市金鹏鹅业专业合作社，在生产实践中不断进取、创新，现已成为海陵区规模化生态养鹅、繁殖鹅苗的代表单位。
这些年来，基地里鹅的品种也在不断追“新”。从最开始的四川“隆昌鹅”，到后来的“天府肉鹅”，再到培育繁殖自有品种“泰州大白鹅”。陈林介绍，他们培育的泰州大白鹅体型适中，成年鹅一般重8斤左右，皮薄肉嫩，适合多种加工方式，比较契合消费市场需求。
近年来，陈林加强与省农科院、省家禽研究所、高校等单位合作，进一步提升鹅苗的质量，积极推动“泰州大白鹅”申请地理标志产品，以便更好地推广该品种。
同时，基地解决了十余名附近居民的就业问题。通过土地流转，每年每亩地可让居民增收1500元以上。此外，陈林还通过开展技术培训、技术观摩等手段，发挥示范引领作用，带动养鹅户共同致富。●孙丹丹