巧手塑“哪吒”，烘焙传匠心 江苏牧院开展 沉浸式育人课堂

巧手塑“哪吒”，烘焙传匠心

江苏牧院开展

沉浸式育人课堂

本报讯（记者 仲金城 杨丽 通讯员 奚旺）2月28日，江苏农牧科技职业学院食品科技学院结合国产动画电影《哪吒2》，创新开展“笔尖星火照前路，足下风雷破苍穹”主题教育活动。活动通过“观影+研讨+创作”模式，有机融合专业实践、劳动教育与文化传承，为200名师生打造了沉浸式育人课堂。

在烘焙实训室，食品加工技术专业学生以面团为媒，巧手塑造哪吒系列饼干。揉捏间，动画形象跃然成型，方寸饼坯淬炼工匠精神。活动指导教师胡辉、匡亚文表示：“将国漫元素融入食品设计，既检验专业功底，又激发创新思维，是‘专业+文化’育人理念的生动实践。”

活动特别设置激励环节，为绩点排名前10%的学生赠送特制哪吒饼干，通过“榜样在身边”的示范效应，营造比学赶超的良好学风。观影结束后，各班召开专题班会，解读影片中“家国同构”“自强不息”等传统文化理念，引导学生思考专业技能与国家战略的融合路径。

“国漫崛起彰显文化自信，食品行业同样需要创新突破。”学院党总支书记张军燕介绍，此次活动是“大思政课”的创新尝试，未来将持续探索专业教育与文化传承的深度融合，为培养食品行业高素质人才注入文化动能。