豆制品专项抽检一批次不合格
本报讯（见习记者 余樟睿 记者 鲍仁）豆类的蛋白质含量高达35%，素有“植物肉”的美称，是餐桌上的常客。为了让市民吃得安心，近日，市市场监管局开展豆制品专项监督抽检，抽检合格率为98.75%，在1批次无包装老豆腐中检出苯甲酸及其钠盐指标不合格。
市市场监管局走进各类超市、小型餐馆、农贸市场、生鲜店、小食杂店等8类场所，对豆制品进行了专项抽检。本次共抽检4个类别80批次，覆盖三市三区30家单位，重点针对豆制品中铅和铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素等指标进行检测。
检测发现的不合格样品，出自医药高新区（高港区）的一家中型超市。对于该批次不合格样品，市市场监管局已经启动核查处置程序。