泰州早茶实力圈粉
□本报记者 王馨凤
口感嫩滑的烫干丝、鲜香浓郁的鱼汤馄饨面、油香四溢的蟹黄包……作为本次“蓝色梦想”研学活动的一大福利，5月2日上午，来自宿迁的近百名小记者欢聚稻河古街区，一同品尝地道的泰州早茶。
“哇！老远就闻到香味啦！”步入餐厅，面对一大桌美食，小记者们毫不掩饰内心的惊喜，赶紧拿起碗筷，大快朵颐。
“干丝好嫩，包子好香呀！”“太好吃了，根本吃不够呀！”“鱼汤馄饨面还有吗？再来一碗！”……没几分钟，桌上的一大盘鱼汤馄饨面已见底，餐厅老板赶紧又端来满满一大盘，大家见状连忙转动转盘，你一筷、我一筷，抢着往碗里舀。三下五除二，一顿风卷残云，第二盘鱼汤馄饨面也被吃个精光，有的同学咂摸着满嘴油香，感觉不过瘾，眼见隔壁同学碗中还有剩余，趁其不备，偷偷夹一筷子放入口中，一脸坏笑。
“赞！太赞了！”宿迁市金鸡湖路小学四（5）班学生钱星赫不断竖起大拇指，“泰州太值得来了，为了泰州早茶，一定要再来！”
“大家知道吗？泰州早茶文化源远流长，可以追溯到东晋时期。”听着餐厅老板介绍泰州早茶的历史，小记者们一个个摸着吃得滚圆的肚皮，发出一阵阵惊叹声，一脸满足感地表示“不虚此行，下次还来！”