成品
分解
剔肉
制作
包装
1月19日,在姜堰区溱潼镇的溱湖农业开发有限公司,工人正在蒸蟹黄包子。溱湖簖蟹是“溱湖八鲜”之一,是中国国家地理标志产品。春节临近,溱潼镇的食品加工企业利用簖蟹作为优质食材,拉长产业链,推出具有独特年味的“溱湖”蟹黄包子,深受消费者欢迎。目前,“溱湖”蟹黄包俏销北京、上海、合肥、南京等地市场。
顾俊 凌山凤 吴海荣摄