千百年以来，兴化人民与水相生相伴，既得益于这方水土的滋养，同时又饱受水潦之困。勤劳智慧的兴化先民，创造出一种独具地方特色的农耕方式和聚落系统——垛田，并形成垛田人民特有的生存观念和民俗风情。