江南茶山
江南细雨
试新茶
□殷海平
朋友托我帮他买点新茶，最好是我常越野跑步时熟悉的茶农更佳。几次三番叮嘱，让原本只爱喝茶不懂茶的我，算是顺便留了点心思，找了个细雨春风之日，深入浙江缙云茶山，想一解这新茶之情。
那天入山，老乡刚好拎了一袋新采摘的茶叶，养眼的嫩芽儿约有四五斤，说是要去山下卖，喜上眉梢的老人家告诉我，花了一整天在细雨中采摘，能卖上一笔补贴柴米油盐的收入，想想都是舒心的。
25元一斤的收购价，让老人家有些沮丧和意外。前两天还40元一斤呢！都说清明前的茶叶贵，且不是普通人喝得起，如果不是深入这小山村，我怎会想到一斤新叶只有这样的收购价？如果照此推算，三四斤的茶叶能炒制成一斤干茶叶，那岂不是成本只需百来块，但实际我们随便问哪家明前茶，至少也得翻上好几倍甚至几十倍的价钱吧！
站在茶农的角度，我有些抱不平。却又无能为力，毕竟我不会炒茶，不会制作。
陪我上茶山的当地朋友说，别想那么多，我带你去另一个村喝喝新茶，让你尝尝鲜！一听有新茶喝，我这口水都咽了几次，毕竟喝茶本就是我每天的习惯，而能有幸尝一下新茶，近距离接触茶叶加工的过程，会倍感亲切。
以前，我只闻过老家的菜油香，从未像今天这样大面积的被茶香包围过。朋友带我来到一家茶叶加工厂，从收购到烘干、炒制、去毛、提香、包装……每一个程序，这里都可以眼见为实。
在主人的热情招待下，我们边喝新茶边吃茶点，慢悠悠地聊着人生。我禁不住问道：“为什么刚才我接触的茶农，新叶只能卖那么低的价格呢？”主人告诉我，不同的山头，不同的茶园，不同的一天，所出的茶叶价格是完全不一样的。
原来还有如此大的差别，我看到的都是可心的嫩芽儿，而他能一眼区分出茶叶的品类来。再说，每天的温度、天气的变化，都在影响着茶叶生长和价格。
我瞬间觉得每一片新茶，都有属于它们自己的故事，并非我想那么简单。
外面的雨，还在淅淅沥沥，云雾缭绕的山村，到处都是冒雨采茶的人。我体验了一下炒茶的工艺和流程，真心佩服现在人工与机器结合的强大。临走前，主人给我包了些茶叶，让我留着平时喝。推让不过，我收下来。
细雨中，更能感悟到新茶的香。好像身上略微的冷，更能懂杯中有温度的茶。告别茶山，回到家中，围着茶几，三四好友，又一起探讨了带回的茶叶，聊了聊近况和未来的打算。举杯互祝事事顺心，突然觉得平常的日子里，多了几分美好的雅兴，在普通人的生活，衬着窗外的细雨，本是无趣，但因为有一壶茶，几位好友围坐，突然之间变得解风情起来。
从茶说起，家长里短，人情世故，往来云烟，和风细雨……滋养着普通而平凡的生活。