南理工泰科院开展 食品安全监管志愿活动

南理工泰科院开展

食品安全监管志愿活动

本报讯(记者 童凯 顾佳 通讯员 李欣雨)为进一步弘扬“雷锋精神”，加强沿街商铺食品安全监管，近日南京理工大学泰州科技学院商学院20营销Z班的志愿者们来到万达广场，开展“沿街商铺食品安全监管志愿活动”。

活动过程中，志愿者们首先查看了沿街商铺的营业执照、从业人员健康证和卫生许可证等证件，认真检查并询问了其进货渠道、货源、食品包装有无生产厂家、是否过保质期等情况。同时，积极向食品经营者宣传食品安全相关知识，要求食品经营者要依法经营，在进货过程中做好监督检查，坚决抵制劣质食品。

南京理工大学泰州科技学院老师张敏介绍，本次活动，旨在向市民宣传食品安全知识，强化市民的食品安全意识，通过走进社区，切实保障市民食品安全，引导商户诚信自律经营，减少食品经营中存在的安全隐患，为市民创造了良好的食品卫生环境，让消费者“买的放心”“吃的安心”。